ご近所友達のかよのちゃんが教えてくれた、野菜の宅配サービスでおいしい野菜を買ってみました。
その名も「やおやカンパニー」!
段ボール一箱2,100円という値段が高いのか安いのか。よく分からないのでひとまず1回こっきりコースで。お願いすれば毎週や隔週のお届けも引き受けてくれるそうです。
今回届いたのは
- 小松菜 茨城県行方市
- ニンジン 千葉県山武市
- スナックえんどう 熊本県宇城市
- 水菜 千葉県山武市
- キャベツ 愛知県田原市
- 亀戸大根 千葉県山武市
- 葉玉ねぎ 鹿児島県鹿児島市
それと、やおやカンパニーさんお手製のぬか漬け。
ニンジン、キャベツ、水菜は自分でもよく買うけど、小松菜やえんどうは買わないなぁ。亀戸大根や葉玉ねぎにいたっては見るのも初めて!!早速ネットで調理方法を調べていただいてみることに。
...と張り切って料理してたら、昨日までの残り野菜の整理なんかもあって、品数が異常に多くなったー!写真に入りきらない小皿があとふたつ。早く食べたくてあわててたので、盛り付け&写真がきたなくてスミマセン。
水菜はシンプルにサラダに。えぐみが一切なくて、みずみずしくてやわらかくて食べやすい!
葉玉ねぎは炒めてから味噌+酒+しょうゆを投入してご飯のおかずに。甘みがあって、葉の部分もおいしい~。
亀戸大根は、根の部分は野菜スティックとプチ煮物。葉はみじん切りにして炒めてみた。びっくりするくらい味が濃い!そうそう、うちの庭で取れた自然薯も似たような味がした気がする。千葉の土の特徴なのかしら?
豪華なお野菜オンリーDayでした。
他の野菜は明日以降のお楽しみ。
ニンジンとキャベツと亀戸大根は、バーニャカウダにすることがすでに決定しているのだ。楽しみ!